Animparadise بهشت انیمه انیمیشن مانگا

 

 


دانلود زیر نویس فارسی انیمه ها  تبلیغات در بهشت انیمه

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
نمایش نتایج: از شماره 31 تا 33 , از مجموع 33

موضوع: باغ(سردخانه)ميوه ها

  1. #31
    Registered User amin gholi آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2008
    محل سکونت
    نیمکت پارک ملت مشهد
    نگارشها
    760

    پاسخ : باغ(سردخانه)ميوه ها

    خرما


    خرما يا به انگليسي DATES ميوه اي است بهشتي و بسيار مقوي ، که مواد معدني بسياري چون آهن ، پتاسيم ،روي ، منگنز، و ويتامين A – B - E را داراست. تحقيقات درباره ي خرمانشان داده که اين ميوه
    مي تواند پيش گيري بسياري از سرطان ها مانند سرطانکولون، معده و غيره را در پي داشته باشد.يکي از خواص خرما ملين بودن آن است. البته اگر 6 تا 7 عدد خرما را در 2 ليوان آب جوش خيس کرده و صبح و شب آن را صورتگرم بنوشيد و يا مقداري خرما ميل کنيد و بلافاصله يک تا دو ليوان آب گرم روي آنبنوشيد، خاصيت ديگر خرما، خنثي کردن اسيد اضافي معده است از آنجا که که زيادي اسيدمعده باعث ترش کردن و دل درد مي شود، بنابراين هر وقت دل درد گرفتيد مي توانيدفرمول چيني ها در طب سنتي استفاده کنيد.
    بدين طريق که 2 تا 3 عدد خرماي تازه و لهشده را در آب جوش بيندازيد بعد آن را هم زده و بنوشيد. خرما را به عنوان ميوه نيزمي توانيد مصرف کنيد. هم چنين حتما براي خواب راحت تر و آرامش بيشتر شام خود را درحدود ساعت 7 بعد ازظهر خورده و قبل از خواب يک عدد خرما و يک ليوان شير گرم ميلکنيد.

    خرما براي افراد سالمند و بچه ها بسيار مفيد است سعي کنيد به جاي قند وشکر از خرما براي نوشيدن چاي استفاده کنيد و يا در طباخي از آن استفاده ي بيش تريببريد. ورزش کاران به علت فعاليت زياد، به طور حتم بايد از عصرانه اي مقوي که باخرما باشد استفاده کنند.
    براي مثال خرما و شير را به همراه نصف فنجان آب آناناستازه يک قاشق پودر نارگيل ، و يک قاشق آناناس خرد شده ، در مخلوط کن ريخته و معجونفراهم آمده را ميل فرماييد. صد گرم تازه آن داراي 163 کيلو کالري 0.9 گرمپروتئين ، 0.3 گرم چربي ، 38 گرم گلوسيد ، 30 ميلي گرم فسفر ،1.3 ميلي گرم آهن ، 51ميلي گرم کلسيم و 10 ميلي گرم ويتامين C مي باشد. صدگرم خشک آن داراي 300 کالري ، 2 گرم پروتئين ، 0.6 گرم چربي ، 73 گرم گلوسيد ، 60 ميلي گرم گوگرد، 50 ميلي گرمفسفر، 650 ميلي گرم پتاسيم ، 65 ميلي گرم منيزيم ، 70 ميلي گرم کلسيم ،2 ميلي گرمآهن ، 2/2 ميلي گرم نياسين ، سديم و ويتامين A آن قابل توجه نيست.


    قایقی خواهم ساخت ... دور خواهم شد از این خاک غریب
    “اگر بار گران بودیم،رفتیم و گر نا مهربان بودیم،رفتیم”.
    خب حالا بعضی وقتا میام ... مگه چیه؟

  2. #32
    Registered User amin gholi آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Mar 2008
    محل سکونت
    نیمکت پارک ملت مشهد
    نگارشها
    760

    پاسخ : باغ(سردخانه)ميوه ها


    زرشک
    مصرف طبي زرشك به دورة مصر باستان مي رسد كه فراعنه و ملكه ها، اين گياه را با تخم رازيانه به منظور درمان طاعون مصرف مي كردند. امروزه، گفته ميشود اين گياه درد مفصلي، روماتيسم و تورم
    ناگهاني پسوريازيسرا تسكين مي بخشد. انواع عفونتهايي كه زرشك مي تواند در درمان آنها مؤثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو، مجاري ادراري، مجاري معده اي- روده اي، ريه ها، عفونتهاي مخمري و اسهال.
    سبوس ريشه و ساقه اين گياه خاصيت درماني دارد. ريشه وساقه اين گياه زردرنگ است و اروپاييها و آمريكاي شمالي براي رنگ آميزي لباس از آن استفاده مي كردند. اما تركيبات موجود در سبوس اين گياه زرشك را به عنوان يك گياه درماني مطرح كرده است.

    سبوس و پوسته اين گياه درماني مطرح كرده است. سبوس و پوسته اين گياه حاوي الكالوئيد هست، كه به عقيده برخي از افراد آنتي بيوتيك است و به عقيده متخصصان طب گياهي سبب تحريك خاصيت ضد عفوني غشاي مخاطي بدن ميشود.

    به منظور پي بردن به اين ادعا، اگر قطره اي زرشك را روي زبان خود بگذاريد، دهان شما آبكي خواهد شد. اين بدان معنا نيست كه زرشك طعم خوبي دارد، بلكه اين گياه تقريباً تلخ است بلكه به گفته كارشناسان طب گياهي، وقتي دهان شما آبكي ميشود سبب ميشود كه بتوانيد با عفونت مبارزه كنيد. اين گياه در اثر تحريك بخشهايي از سيستم ايمني بدن اين اثر را بر جاي مي گذارد.

    معرفي گياه زرشك گلي است كه طول آن به 9 پا مي رسد، و داراي شاخه هاي خاكستري است. برگهاي آن داراي دندانه هاي سوني است. بين ماههاي آوريل و ژوئن غنچه ها و گلهاي زرد روشن از آن جوانه مي زنند. اين غنچه ها و گلها در فصل پاييز رنگ قرمز گيلاسي به خود مي گيرند كه به صورت بوته هاي خميده رشد مي كنند. مي توانيد از زرشك رسيده براي تهيه مربا استفاده كنيد، يا آنرا همانند "قرقاط" مصرف كنيد. زرشك كمي ترشتر است ولي به اندازه قرقاط تلخ نيست.
    تركيبات گياه
    سبوس و ريشة زرشك حاوي انواع بسياري از مواد شيميايي به نام "آلكالوئيد ايزوكينولين" است. دانشمندان و محققان اين تركيبات را در طول ساليان متمادي مورد تحقيق و بررسي قرار داده اند، و پي بردند كه آنها در واقع خواص آنتي بيوتيكي دارند.
    برخي از آنها باعث پايين آوردن تب، كاهش تورم و فشار خون شده و به تنظيم ضربان قلب و انقباض عضلات قلب كمك مي كنند.

    اشكال موجود
    زرشك در شكل چاي، كپسول، عصاره ها، مايع يا تنتورها و يا پماد موضعي عرضه ميشود. عصاره هاي حاصل از اين ماده به صورت دارويي حاوي 8 تا 12 درصد محتواي الكالوئيد ايزوكينولين استاندارد شده است.

    نحوه مصرف
    اگر به علت عفونتهاي مكرر غالباً آنتي بيوتيك زياد مصرف كرده ايد، پزشك شما به عوض داروهاي تجويزي، ممكن است داروهاي گياهي را نيز مدنظر قرار دهد.

    دلايل متعددي براي اين ادعا وجود دارد. زرشك مي تواند احساس سرحال بودن به شما دهد و شما را از ساير معالجات نجات دهد.
    همچنين، ميزان مقاومت به آنتي بيوتيكها رو به افزايش است. به منظور رهايي از اين وضعيت. بسياري از معالجين به ساير راههاي درمان بيماريها روي مي آورند. دليل ديگر اين است كه بدن شما در واكنش به انواع آنتي بيوتيكها دچار تغييرات ميشود و اين تغييرات هميشه خوب نيست.
    فلور نرمال كه در بدن همه ما وجود دارد و ما را در مبارزه با عفونت كمك مي كند، مي تواند در اثر مصرف مكرر آنتي بيوتيكها از بين برود. درمانگر ممكن است شما را ياري كند تا اين "باكتري خوب" goodbacteria را از طريق رهايي مقطعي از مصرف انواع آنتي بيوتيكها، دوباره در خود بازيابيد.
    بنا به دلايل مشابه. پماد زرشك را نيز مي توان براي درمان ورم مفاصل يا پسوريازيس تجويز كرد، چون داروهايي كه به طور مرتب براي درمان اين حالات مصرف ميشوند ممكن است تعادل بدن شما را مختل سازند.
    غالباً عوارض جانبي ناشي از معالجات درماني قوي سبب تحريك واكنشهايي در بدن ميشوند كه به مثابه يك بيماري كاملاً جديد مي تواند جلوه كند. صرفنظر از هرگونه دليل، وقتي درمانگر شما بداند كه قطع مصرف دارو هيچگونه خطري براي سلامتي شما ندارد، مي تواند در عوض، مصرف زرشك را تجويز كند.

    زرشك همچنين مي تواند به عنوان يك روش پيشگيرانه توصيه شود. هرگز نبايد بيش از پنج تا هفت روز زرشك مصرف كرد. اگر معده شما حساس است، مصرف اين ماده به مدت سه تا پنج روز احتمالاً كافي است. براي درمان گلودرد، عفونتهاي مثانه، اسهال، برونشيت يا عفونتهاي مخمري از اشكال قابل مصرف زرشك حالت مورد نظر را بر گزينيد:
    • <LI dir=rtl>چاي: 2 تا 4 گرم ريشه خشك زرشك خيس خورده، روزانه 3 بار.

      <LI dir=rtl>تنتور: (محلول 5.1 ساخته شده از گياه و الكل يا گل، الكل و آب) به ميزان 3 تا 6 ميلي ليتر (2.1 يا 2.1 1 قاشق چايخوري، روزانه سه بار)
    • عصاره هاي خشك: 250 تا 500 ميلي گرم، روزانه سه بار.
    براي درمان آرتريت، پسوريازيس، ناراحتيهاي پوستي: 10 درصد عصاره زرشك را روزانه سه بار روي پوست بدن بماليد.
    بايد توجه داشت كه پاره اي از عفونتها در صورت مصرف نكردن آنتي بيوتيك ممكن است خطرناك باشند. هرگز در اين فكر نباشيد كه در صورتي كه بدن شما به آنتي بيوتيك قويتر نياز دارد به جاي آن از گياهاني مانند زرشك استفاده كنيد. اطمينان حاصل كنيد كه دستورالعملهاي درمانگر خود را رعايت مي كنيد.
    نكات احتياطي
    اگر زرشك به صورت صحيح استفاده شود ماده دارويي بي خطري است، اما در صورت باردار بودن از مصرف آن اجتناب ورزيد.
    تداخل هاي احتمالي
    ميزان مصرف بالاي اين گياه به مدت طولاني مي تواند سبب ناراحتي معده و روده هاا شود، و جذب ويتامين B كافي در بدن را مشكل كند.



  3. #33

    پاسخ : باغ(سردخانه)ميوه ها

    در مورد عسل
    علاوه بر آنكه غذاي خوبي به شمار مي آيد، مي تواند به عنوان يك داروي مفيد نيز مورد استفاده قرار گيرد.
    بسياري به اين ماده غذايي لقب اكسير طول عمر داده، و معتقدند كه مصرف آن مي تواند طول عمر را افزايش دهد.
    خاصيت ميكروب كشي و ضد عفوني كننده آن باعث مي شود، تا به عنوان يك آنتي بيوتيك قوي شناخته شود.
    عسل نوعي تشعشعات راديواكتيوي دارد كه اين امر مي تواند در مبارزه با عفونت ها مؤثر باشد.
    يكي از مواد مفيد در مبارزه با قارچ ها و ميكروب ها به شمار مي آيد.
    مي تواند پينه هاي دست و پا را التيام دهد.
    در سلامتي و محكم ساختن دندان ها و لثه، نقش دارد.
    رنگ دندان را سفيدتر مي كند.
    براي روده بسيار مفيد است.
    در باز كردن عروق گرفته بدن نقش دارد.
    زخم هاي دهان را التيام داده، و در درمان گلو درد مؤثر است.
    سستي و بيحالي عضلات را رفع مي كند.
    پادزهر خوبي براي سموم، خصوصا مسموميت هاي غذايي به شمار مي رود.
    شكننده خوبي براي سنگ هاي كليه و مثانه است.
    منبع خوبي براي تأمين ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز مي باشد.


    ارزش تغذيه عسل با توجه به مقدار مواد قندي و نوع مواد تشكيل دهنده آن بسيار جاي بحث دارد .

    در درجه اول و با ارزش ترين خواص تغذيه عسل در توليد انرژي و مكملي براي فراهم كردن ميزان كالري بدن است .
    ساختار قندي و به خصوص تركيب نزديك به 50 درصدي قند فركتوز ( قند ميوه ) و 45 درصد گلوکز كه به راحتي جذب ميشود در تامين انرژي مخصوصا در فعاليت هاي پر تحرك بسيار حائز اهميت است .
    تر كيبات آروماتيك واسيدي عسل در طبقه بندي عسل جايگاه بعدي را به خود اختصاص مي دهند تر كيبات آروماتيك يا همان عطر و رايحه عسل كه مجموعي از عطر و طعم گل و گياهان طبيعت است نشاط خاصي را به فرد تغذيه كننده از عسل ميدهد
    مواد اسيدي موجود در عسل با توجه به مقدار كمشان در عسل نقش اصلي در عطر و طعم عسل دارند و علاوه بر آن ساختار ميزان و نوع اين مواد در تعريف كيفيت عسل بسيار مهم مي باشد بطوري در طبقه بندي عسل ها بر اساس خصوصيا وصفي همچون عطر و طعم ميتوان رابطه مستقيمي بين نوع و مقدار مواد اسيدي ملاحظه نمود .
    در درجه سوم مواد معدني ، ويتامينها و اسيد هاي آمينه جاي دارند كه با توجه به مقدار آنها در رژيم غذايي روزانه جايگاه خاصي را نمي توان براي آن تعريف نمود . البته در اين بين دياستاز ها و اينهيبين ها را نبايد ناديده گرفت چرا كه اين دسته از مواد باتوجه به دز بسيار پاييني كه در عسل در مقايسه با ميزان مصرفشاتن دارند ولي از آنا اي كه قدر ت واكنشي اين مواد در همان مقدار كم تعريف شده است نظرات متفاوتي ارائه شده است .
    در درجه چهارم گرده گل موجود در عسل ميباشد ميزان گرده در عسل بسيار مهم است چرا كه در پايداري عسل و همچنين شرايط نگه داري آن نقش مستقيم دارد وجود گرده در عسل سبب افزايش ارزش تغذييه اي آن شده چرا كه ثابت شده است بسياري از مواد پروتئيني و آروماتيك از گرده به عسل افزوده ميشود اما بايد توجه داشت وجود گرده در عسل باعث ايجاد كانونهاي كريستالي و در نتيجه سرعت بخشيدن بع فرايند كريستاله شدن عسل دارد و همچنين به دليل بالا بودن رطوبت و مواد مغذي در گرده قدرت فساد پذيري بالايي دارد و پايداري عسل را براي نگه داري طولاني مدت كاهش مي دهد كه البته با توجه به عمل تغذيه زنبور ها از شربت بدونه دخالت گل ، عمل پاستوريزه كردن و حرارت دهي به عسل و فيلتراسين عسل از طوري 0.42 ميليمتري ميزان قابل توجهي از آن را كاهش مي دهد .
    در درجه پنجم موم جاي دارد كه هيچ گونه ارزش غذايي نداشته و در طبقه بندي جزء مواد Wax بشمار مي آيد ، قابل جذب نبوده و دفع مي شود.
    زنبور بزرگترین هواشناس دنیاست!
    انگلیسی‌ها می‌گویند اگر زنبورها کمی‌ زود تر از موعد مقرر بیایند، بطور قطع‌ دمای‌ هوا در آینده‌ نزدیک‌ تغییر خواهد کرد.زنبورها معمولا در فصل‌ سرما به‌ خواب‌ زمستانی‌ می‌روند، اما اگر زود از این‌ خواب‌ بیرون‌ بیایند نشان‌ می‌دهد که‌ هوا زود گرم‌ شده‌ است‌.دانشمندانی‌ که‌ امسال‌ این‌ قضیه‌ را در جای‌ جای‌ دنیا بررسی‌ کرده‌ اند دریافته‌ اند این‌ زنبورها نه‌ تنها در بریتانیا، بلکه‌ در دیگر کشورهای‌ دنیا زود از خواب‌ زمستانی‌ بیدار شده‌ اند که‌ این‌ امر نشان‌ می‌دهد گرمای‌ جهانی‌ بسیار افزایش‌ یافته‌ است‌. محققان‌ می‌گویند به‌ نسبت‌ افزایش‌ زنبورها، گرمای‌ جهانی‌ نیز بالا خواهد رفت‌.به‌ هر حال‌ توجه‌ داشته‌ باشید زنبورها بزرگ‌ ترین‌ هشداری‌ هستند که‌ خطرات‌ گرمای‌ جهانی‌ را به‌ ما گوشزد خواهند کردعسل دین اسلام و پیامبران
    و خداوند زنبور عسل را وحي كرد كه در كوه ها و درختان و بلنديها منزل گيرد . {68}

    سپس از ميوه هاي شيرين و شهد گلهاي خوشبو بخوريد و راه پروردگارتان را به اطاعت بپوييد .

    آنگاه از درون آنها شربتي شيرين به رنگهاي گوناگون بيرون مي آيد كه شفاي مردمان در آن است .

    مسلما در اين آيت و نشانه اي است براي گروهي كه تفكر ميكنند . {69}

    قرآن و احاديث به عسل به ديده درمان گر بيماريها نگاه مي کنند .

    ( به زنبور عسل بنگريد که چگونه روي درختان کندو مي سازد و ... درماني براي انسان هاست و در اين ، علائمي براي کساني است که فکر مي کنند )

    ( ترجمه قرآن ۶۹-۶۸ :۱۶ )

    علاوه بر اين پيامبر اسلام ( ص ) مي فرمايد :

    ( عسل داراي اثر درماني براي هر بيماري جسمي است و قرآن داراي اثر درماني براي بيماريهاي روحي است بنابراين هر ۲ را براي شما توصيه مي کنم ) ( ‌بخاري )

    در سالهاي اخير تحقيقات علمي بر اثرات مفيد عسل در پزشکي و جراحي صحه گذاشته است . اين موارد به شرح ذيل است

    قرآن و احاديث به عسل به ديده درمان گر بيماريها نگاه مي کنند .

    ( به زنبور عسل بنگريد که چگونه روي درختان کندو مي سازد و ... درماني براي انسان هاست و در اين ، علائمي براي کساني است که فکر مي کنند )

    ( ترجمه قرآن ۶۹-۶۸ :۱۶ )

    علاوه بر اين پيامبر اسلام ( ص ) مي فرمايد :

    ( عسل داراي اثر درماني براي هر بيماري جسمي است و قرآن داراي اثر درماني براي بيماريهاي روحي است بنابراين هر ۲ را براي شما توصيه مي کنم ) ( ‌بخاري )

    در سالهاي اخير تحقيقات علمي بر اثرات مفيد عسل در پزشکي و جراحي صحه گذاشته است . اين موارد به شرح ذيل است .

    عسل و زنبور عسل در اسلام

    حدیثی است در مورد قرآن و عسل که می فرماید:

    قرآن و عسل هر دو وسیله شفابخش هستند ، عسل فیه شفاءُ للناس(شفای مردمان در آن است)

    و قرآن شفاءُ لما فی الصدور(شفاست برای آنچه درون سینه هاست)می باشد.قرآن کریم در دو آیه کلمه عسل را ذکر نموده است:نخست در سوره محمد(ص)آیه 15 که خداوند در ستودن بهشت به نیکوکاران وعده داده است که در آنجا نهرهایی از عسل پاک و ناب روان است وسپس در سوره نحل که خواص شفابخش آنرا یادآوری نموده و در آیه های 68 و69 این سوره در مورد عسل و زنبور عسل چنین می فرماید:

    و اوحی رٌبک الی انٌحل ان اتخذی من الجبال بیوتا و من الشٌجر ومما یعرشون ثم کلی من کل الثمرات فاسلکی سبل ربک ذللا یخرج من بطونها شرابُ مختلفُ الوانه فیه شفاءُ للناس انٌ فی ذالک لایة لقوم یتفکرون.

    و خداوند به زنبور عسل وحی کرد که در کوهها و درختان و بلندی ها منزل گیرید. سپس از میوه های شیرین و شهد گلهای خوشبو بخورید و راۀ پروردگار خودتان را بپوئید. آنگاه از درون آنها شربتی شیرین به رنگهای گوناگون بیرون می آید که شفای مردمان در آن است .مسلمأ در این آیت و نشانه ای است برای گروهی که تفکر می کنند.)

    در آیات فوق می بینیم همان طور که زنبور عسل شربت رنگارنگی می سازد که پس از هضم و جذب توسط بدن ، شفا بخش انسان از بیماریها می گردد، همین طور روان آدمی وقتی با نیروی فاکره (تفکر) از راه چشم و گوش و چشایی به تفکر درباره زندگی شگفت انگیز این حشره کوچک می پردازد و می بینید که این حشره بی رنج شاگردی هیچ شکرریزی ، ماهرانه در قنادی استاد گشته است ، و بی آنکه مکتب و دانشکده ای دیده باشد در صنعت معماری و مهندسی سرآمد معماران و مهندسین گردیده است و بی آنکه علم الاجتماع خوانده باشد با نظم و تمدنی عالی به زندگی اجتماعی پرداخته است ، مسئله وحی و نبوت پیامبران برایش کشف می شود که مدرس گشته و یا وحی و الهام پروردگار به رهبری و راهنمایی همنوعان پرداخته

    و برای بشر علم و تمدن ، سعادت و نیکبختی ، اخلاق و رستگاری به ارمغان آورده اندانٌ فی ذالک لایة لقوم یتفکرون)(سوره نحل ، آیه 69) مسلمأ در زندگی زنبور عسل آیت و رمزهایی

    است برای گروهی که تفکر می کنند.

    آری همان طور که عسل زنبور شفابخش جسم است ، تفکر در زندگی زنبور عسل شفاء لما فی الصدور است. و بیماری شک و شبه را نسبت به پیامبران زایل می گرداند. همچنان که نیروی تفکر انسان را شایسته تکلیف و اوامر و دستورات الهی و تحمل مسئولیت می سازد.

    و او را به مقام خلافت و جانشینی خدا در روی زمین می رساند، و قلب های نا بینا را بصیر و بینا می گرداند.

    نمونه تفکر از نظر امام صادق(ع) درباره عسل و زنبور عسل:

    امام صادق(ع) شاگرد خود مفضل را درباره عسل و زنبور عسل چنین وادار به تفکر میکند:

    به زنبور عسل و اجتماعش در صنعت عسل سازی و تهیه خانه های شش ضلعی بنگر و آنچه

    را در جمع زنبوران از ظرائف و زیرکی ها می بینی ، مسلمأ چنانچه کار آنها را در مورد

    تامل و دقت قرار دهی ؛ آن را شگفت و ظریف می بینی ، وقتی کارهایشان را بنگری آن را عظیم و شریف و در ردیف کارهای انسان می یابی . ولی چون به خود زنبوران بنگری آنها

    را حتی نسبت به خویشتن جاهل و نادان می یابی. و در این دلیل واضح و آشکاری است بر اینکه صواب و حکمت در این صنعت از آن زنبورعسل نیست ، بلکه از آن کسی است که آنرا با این طبیعت آفریده و این صنعت را در آن برای مصلحت انسان قرار داده است.
    پرسش:
    قرآن خوردن عسل را شفا می‌داند، لطفاً فواید علمی و پزشكی آن را بیان كنید؟
    پاسخ:
    عسل غذای لذیذی است كه از زنبور عسل به دست می‌آید و قرآن نیز بدان پرداخته است:
    «فِیهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ»1 «خوردن عسل برای مردم شفاء است»
    پیامبر اسلام(ص) فرمودند: «لم یستشف المریض بمثل شربة العسل»2 «هیچ مریضی، به مانند نوشیدن عسل شفاء پیدا نمی‌كند.»
    واژه‌ی «شفاء» در قرآن، درباره‌ی خوردنی‌ها به كار نرفته است، مگر برای عسل. و نام یك سوره‌ای از قرآن، اختصاص به نحل (= زنبور عسل) داده شده است و قرآن درباره‌ی وحی به زنبور عسل می‌فرماید:
    «پروردگار تو به زنبور عسل وحی (و الهام غریزی) نمود كه از كوه‌ها و درختان و داربست‌هایی كه (مردم) می‌سازند، خانه‌هایی برگزین و تمام ثمرات (و شیره‌ی گلها) بخور (خوردن در اینجا مجاز است منظور نوشیدن خاص است) و راه‌هایی را كه پروردگارت برای تو تعیین كرده است براحتی بپیما.» و از شكم‌هایشان شرابی با رنگ‌های مختلف خارج می‌شود كه در آن برای مردم شفا است بیقین در این امر نشانه‌ی روشنی است برای جمعیتی كه می‌اندیشیدند.»
    تحقيقات جديد مدارک بيشتري را دال بر سودمند بودن عسل ارائه مي دهد.متخصصين علوم تغذيه در دانشگاه کاليفرنيا دريافته اند که سطح آنتي اکسيدان ها در افرادي که روزانه چند قاشق سوپ خوري عسل مي خورند بالا مي رود. Health day به نقل از Heidrun B. Gross يک محقق در امر تغذيه ، مي نويسد با مصرف عسل ، سيستم دفاعي بدن در برابر استرس اکسيداتيو افزايش مي يابد لذا مي توان عسل را در يک برنامه غذائي سالم جاي داد.درحاليکه شهرت آن بعنوان يک شيريني فاسد شونده باعث مي شود بندرت بعنوان يک غذاي سالم در نظر گرفته شود ، مدت طولاني است که بحث در باره اثرات شفا بخش آن شايع شده است.برخي افراد از آن براي درمان زخم استفاده مي کنند. گراس مي گويد دانشمندان بتازگي شروع به تحقيق در باره اثرات سودمند و سلامت بخش عسل کرده اند و ادامه مي دهد که دراين لحظه اثبات علمي اندکي در اين مورد وجود دارد.او و ديگر محققان در حال ارزيابي اثر عسل بر آنتي اکسيدان ها که بنظر مي رسد بدن را از مضرات محيطي مانند دود سيگار و مواد شيميائي حفاظت مي کنند ، هستند.

    در يک تحقيق جديد گراس و همکارانش از 25 نفر خواستند بسته به ميزان وزنشان ، هر روز و به مدت يک ماه بين 4 تا 10 قاشق سوپ خوري عسل گياه گندم سياه بخورند.آنها عسل را تقريبا به هر شکلي که توانستند خوردند ، با اينکه نمي توانست پخته شده يا در چاي حل شود.برخي عسل را بر روي نان تست يا با موز و کره بادام زميني مصرف کردند اما بسياري هم بسادگي قاشق عسل را در دهان مي گذاشتند.دانشمندان دريافتند سطوح آنتي اکسيدان ها در افرادي که عسل خوردند افزايش مي يابد.متخصصان معتقدند آنتي اکسيدان ها انواع خاص صدمات سلولي ايجاد شده توسط ملکول هايي بنام راديکال هاي آزاد را متوقف مي کنند.غذاهاي غني از آنتي اکسيدان ها به تخريب راديکال ها کمک مي کند و به نظر دانشمندان احتمال بيماري هائي همچون سرطان ، بيماري ها و حمله قلبي را کاهش مي دهند.گراس مي گويد عسل جايگاه خود را در يک رژِم غذائي سالم دارد و بايد در آن گنجانده شود.Nicki J.Engeseth متخصص ديگر در زمينه عسل ، از دانشگاه ايلي نويز که به مطالعه آنتي اکسيدان ها و عسل پرداخته با نظر فوق موافق است و مي گويد يافته هاي مطالعه جديد نشان مي دهند که حتي اگر 80 درصد عسل قند باشد باز هم سالم است.عسل مملو از ترکيبات مختلفي است که فعاليت بيولوژيک قوي دارند و حتي ممکن است خواص ميکرب کشي نيز داشته باشد.بنظر محققان هنوز روشن نيست که آيا همه انواع عسل يکسانند.عطر و رنگ آن بستگي به نوع گل هايي دارد که گرده افشاني آنها توسط زنبور عسل صورت مي گيرد و محققان نمي دانند که آيا برخي واريته ها براي خوردن از ديگر انواع سالم ترند.در مورد اين مطالعه عسل گندم سياه بدست آمده از گياه فوق ، يک عسل قهوه اي تيره بوده و عطر تند مشخصي دارد البته عسل براي همه خوب نيست.کودکان کمتر از 12 ماه نبايد عسل بخورند زيرا ممکن است نتوانند بطور مناسب آن را هضم کنند.همچنين موادي با محتواي قند و کربوهيدرات بالا در عسل وجود دارند اما گراس مي گويد افراد تحت آزمايش او در ماهي که تحت عسل درماني بودند اضافه وزن پيدا نکردند.در پاسخ به اين سوال که آيا عسل بر عادات خوردن آنها تاثيري داشت يا نه ، اکثرا اظهار داشتند که با مصرف عسل بعنوان صبحانه احساس پر تري داشتند.بنظر مي رسد عسل ، معده را براي مدت طولاني تري پر نگه مي دارد و قطعا تمايل زياد افراد به محصولات شيرين را فرو مي نشاند.در رابطه با افزايش حفرات دنداني طبق اظهارات Engeseth مطالعات نشان مي دهند با آنکه عسل چسبنده و شيرين است ، عامل مهمي در ايجاد پوسيدگي دندان محسوب نمي شود.وي در ادامه به افراد توصيه نمي کند عسل را جايگزين ميوه و سبزي کنند اما معتقد است اگرآنها مي خواهند چاي خود را با قند شيرين کنند و يا آن را به مواد پخته شده بيفزايند شايد بهتر باشد بجاي آن از عسل استفاده کنند



علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

قوانین ارسال

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
بهشت انیمه انیمیشن مانگا کمیک استریپ